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胃肠吻合术可以吃藕胃空肠吻合术，一般作结肠前胃空肠吻合术。这一手术操作简便，需时较短，适用于不能貌搂切除的胃幽门部肿瘤和不能耐受切除术的溃疡病 幽门梗阻 病人。 1.强健胃粘膜 维生素C 和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨原的生成，起到强健胃粘膜的作用。 2.预防 贫血 预防贫血，协助肝脏的运动。 3.改善肠胃单北怪宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种挤绣乐糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
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胃肠吻合术可以吃花甲病人进流质饮食３—５ｄ后，如无 腹胀 、 恶心 及 呕吐 等情况，则改为半流质饮食，应选择高蛋白、高维生素易消化的食品。如进食大米稀饭、小米稀饭、蒸蛋羹、鸡蛋汤、鸡蛋面糊等，宜少食多餐、清淡、质软、高蛋白、低脂、低糖、忌冷、忌辛辣、忌酸。花甲含蛋白质丰富，可以吃。
胃肠吻合术可以吃玉米胃肠吻合术适用于不能切除的胃幽门部肿瘤和不能耐受切除术的溃疡病幽门梗阻病人。患者饮食应以清淡为主，少吃发物。玉米不但含有脂肪、膳食纤维素、各种氨基酸，还含有丰富的 微量元素 、 叶酸 、烟酸等以及人体必需的各种 维生素 ，是营养丰富的食品。还含有大量的硒元素。
胃肠吻合术不可以吃腰果一般来说，胃肠吻合术手术后的患者的饮食要以清淡少渣易消化的流质或半流质为主，还要注意补充适量的 维生素 以及 微量元素 等。而腰果中富含有大量的蛋白质，不饱和脂肪酸以及 维生素E ，但因其脂肪含量较高，属于高热量油腻的食品。所以胃肠吻合术是不可以吃腰果的。