支气管哮喘病人的饮食调理 (1)食用一些有止咳平喘作用的食物。如刀豆、丝瓜、无花果、梨、柑橘、枇杷小冬瓜、老南瓜、核桃、芝麻、蜂蜜、麦豆浆等均可选食之。研究表明，哮喘者体内缺少麦氨酸，而豆浆内富含之堡絮搁；镁离子可激活机体腺苷环化酶，进而解除支气管平滑肌痉挛，而芝麻与核桃中含较多镁。 (2)少食盐。在男性患者与儿童患者中，盐与哮喘病死亡率有明显关联，故唤佳哮喘者尽量少食盐。 (3)慎食含亚硫酸盐、味精的食品，以免诱发哮喘。亚硫酸盐最常见于啤酒及其他酒类、虾、水果干品(尤其是杏）、用亚硫酸盐保存的生菜沙拉、酪梨酱、罐头食品、腌制品、腊肠等。 (4)忌食海腥发物、烟酒及其他刺激性食物。 (5)忌食油腻及油煎类食品，以免生痰动火。 (6)食物须细软、易消化，切勿常糟粗糙，以致刺激咽喉部，诱发哮喘。食物勿过热、过冷，以免刺激。 (7)供给蛋白质要充足，成人每日摄入90克。 (8)多吃新鲜蔬果，以保证供给充足维生素C。