支气管 哮喘 病人的饮食调养 (1)食用一些有止咳平喘效果的食物。如刀豆尺清、丝瓜、无花果、梨、柑橘、枇杷小冬瓜、老南瓜、核桃、芝麻、 蜂蜜 、麦豆浆等均可选食之。研究表明，哮喘者体内缺乏麦氨酸，而豆浆内富含之；镁离子可激活机体腺苷环化酶，进而解除支气管平纺厉抓滑肌痉挛，而芝麻与核桃中含较多镁。 (2)少食盐。在男性患者与孩子患者中，盐与哮喘病死亡率有明显关联，故哮喘者尽可能少食盐。 (3)慎食含亚硫酸盐、味精的食物，以免诱发哮喘。亚硫酸盐最多见于啤酒及其余酒类、虾、水果干品(特别是杏）、用亚硫酸盐囤的生菜沙拉、酪梨酱、罐头食物、腌制品、腊肠等。 (4)忌食海腥发物、烟酒及其余刺激性食物。 (5)忌食油腻及油煎类食物，以免生痰动火。 (6)食物须细软、容易消化，切勿粗糙，以致刺激咽喉部，诱发电虏哮喘。食物勿过热、过冷，以免刺激。 (7)供给 蛋白质 要足够，成人每天摄取90克。 (8)多吃新鲜蔬果，以确保供给足够维他命C。