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鲫鱼豆腐汤 既经济实惠又味道鲜美 做法 1砂锅热油，鲫鱼打花刀，用小火煎阶索一下 2加高汤，姜（其他惠实残都不要放）慢炖，一小时，待汤变奶白，再加豆腐，开锅后关火欺震，加少量香菜 就万事ok了
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桂鱼汤
鲢鱼头（身体不要）也不错 适合秋天吃
就鲫鱼就好了,哪里都有卖!
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