处理活鸡的确比较危险，最好也别抓到市场，除非有完善的防护措施。毕竟家人的健康，冒险不得。吃的话彻底做熟没问题，禽流感病毒稼局以也是蛋白质，加热变质，在柴抽56℃加热30分钟编糟,60℃加热10分钟,70℃加热数分钟,阳光直射40至48小时即可使该病毒丧失活性。