哺乳期可以食用莲藕排骨汤。 排骨藕汤是由排骨、藕等主要食减劳材做成的一道菜品亦是一道汉族名肴，属于湖北菜。既有藕的清甜又有排骨的香浓，是温润美味汤的佳品。此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。 1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；藕削去外皮，用刀拍破后适当切块，放入清水中浸泡待用。 2、炒锅上火，放姜块、排骨爆炒，待排骨颜色由红变白，烹入绍酒，加入适量清水，以大火烧沸，撇去浮沫，加盖焖15分钟。 3、将汤移至沙锅内，加入藕块，用小火煨至藕快酥烂，排骨肉烂脱骨时，加盐、胡椒调味即可。 4、炖藕不可用铁锅，否则汤汁容易变黑；排骨最好选用肋排。 5、要炖够火候，这样藕才能粉糯。 6、锅里的水细卫要给足，盖过藕块的高度即可，炖的时候控制火候，大火烧开，小垃径战火收汤。 7、熬汤的过程中要打捞浮沫，不然熬出来的汤容易发黑，品相很差。