受伤的场所——饭店，如果不是工作场所，化坊就不是工伤。 【工伤认定】 第肿禁十四条　职工有下列情形之一的，应当富瓦径认定为工伤： (一)在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的； (二)工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的； (三)在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；