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溃疡性肠炎,可以吃玉米根据医生的建议合理饮食，多以清淡食物为主，注意饮食规律。玉米中含有丰富的维生素、矿物质、钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止 便秘 ，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。丰富的钙可起到降血压的功效。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为 维生素A ，可防癌；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天之助然维生素E有促抽密进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强耻惑且人的脑力和 记忆力 。
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