酵尺蔑素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，含有多种活性益生菌的生物酶，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。它几乎参与所有的生命活动：思考问题，运动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果惑柿。它能迅速到达热体纺抽缠内提前老化和菌群失调的区域，活化、再生细胞，平衡肠道菌群，维护黏膜免疫屏障，抑制各种有害菌的产生和滋长，促进人体长期保年轻健康状态。 酵素是日本和台湾的叫法，中国本土习惯称之为酶。 酵素在显微镜下可明确看出是类似蛋白的有机胶状物质，它是专门处理人体自外摄食各种营养素转化为基础热能的催媒，同时也是促进细胞吸收及排泄作用（新陈代谢）不可缺少的基本物质，更是维持生命运转不息的原动力。 酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。若没有酵素，生化反应将无法进行，五大营养素（碳水化合物、类脂质、蛋白质、 维生素 、矿物质）都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。 因此，酵素对生命的重要性不言而喻，甚至很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的物质”。参考文献：http://baike.baidu.com/view/112782.htm