豆浆中含有的是植物蛋白，牛奶中含的是动物蛋白，豆浆跟适合女性，因为其中含有一定的维生素、矿物质都高于牛奶！豆浆中还含有一些抗癌物资，而这个是牛奶中没有的，但是牛奶中还有的钙质肯定是高于牛奶的。所以，两种相结合是最有营养的，我建议还是用鲜的吧，毕竟成品中都添加了一些其他的添加剂！