一般来说，铜也是人体必需的微量元素.其中50—70%存在于肌肉和骨骼中，主要功能是参与造血过程，缺铜可能造成胎儿的畸形或“先天性发育不足”,并导致新生儿体重减轻,智力低下及患缺铜性贫血，缺铜也会导致骺软骨发育不良,以致身材矮小。