菜谱简介 功效：清肝润肺 材料 猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。 做法 猪舌用开水烫过，刮勒夕去舌苔洗吉药狗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味豆旧即可。