过氧化苯甲酰是面粉增白剂,可以改变面粉外观,却能破坏面粉中叶酸等微量营养素,增加人的肝脏负担,过氧

过氧化苯甲酰是面粉增白剂,可以改变面粉外观,却能破坏面粉中叶酸等微量营养素,增加人的肝脏负担,过氧化苯甲酰的分子式为C14H10O4.下列关于过氧化苯甲酰的说法错误的是(  )A.过氧比苯甲酰由三种元素组成B.过氧化苯甲酰属于有机高分子化合物C.过氧化苯甲酰的相对分子质量是242D.过氧化苯甲酰中含有14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子
匿名用户    2015-01-07 07:16    

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A、由过氧比苯甲酰的化学式可知,过氧比苯甲酰由碳、氢、氧三种元素组成的,故选项说法正确.B、电告耗过氧化苯甲酰的相对分子质量为吴化242,不属于有机高分子化合物,故选项说法兔室错误.C、过氧化苯甲酰的相对分子质量是12×14+1×10+16×4=242,故选项说法正确.D、1个过氧化苯甲酰分子中含有14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子,故选项说法错误.故选BD.

卜坚壁_HCf3   2015-01-07 07:39
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