forumnewtagscolor08forumnewtagsstrong[美食旅游]话题-春节您吃啥?
子车代珊_rsQR 2013-04-26 22:50
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大年三十就是香肠腊肉,鱼峡吴啊,鸡啊这些寻常得不能再寻常的食物了。只有大年初一才有特色一点。那就是汤元,而且和楼主小时候的习俗一样,也是包硬币在里面崇沙浅,我们那里的说泳挤法是吃到硬币就当家,就有钱的意思。。我吃到过一次。。
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我们是初一的早上的早上吃妈妈蒸的大饼,寓意是新的一年全家团团圆圆, 中午吃饺子,在饺子里面包一枚硬币,谁吃着就会在这一年中好运不断。
吃馄饨,但是跟大家常见的馄饨可是不一样的,我们正月里每天早饭都是这个,呵呵 走亲戚去了早饭也是,必备的 菜汤里一般会放:菠菜,白豆腐,油炸豆腐,海带、木耳、黄花,白菜,臊子肉,蒜苗,葱,韭菜,西红柿等等
初一的饺子初二的面 我家饭桌上还一定会有鱼的,年年有余呗,先前都是鲤鱼,后来我妈爱上了带鱼,所以每年都是买好多带鱼,下油炸了以后再将刺炖的烂烂的
年三十的半夜十二点,要吃素馅饺子,寓意:素静。也就是一年到头,平平顺顺,素素净净。
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