forumnewtagscolor08forumnewtagsstrong[美食旅游]话题-春节您吃啥?

     春节(Spring Festival): 中国民间最隆重传统节日。在夏历正月初一, 又叫阴历年,俗称“过年”、“新年”。春节的历史很悠久,它起源于殷 商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历,正月初一古称元日、元 辰、元正、元朔、元旦等,俗称年初一,到了民国时期,改用公历,公历 的一月一日称为元旦,把农历的一月一日叫春节。          每当春节来临之际,世界各地朋友都会用自己的习俗来庆祝这个节日 , 特别是在食物方面也是各种讲究:        小时候我在父亲战友家(他们是山东人)过春节,他们大年三十晚一 起包饺子,在饺子里包一些硬币(当然现在感觉有点不卫生和怕小孩子吃 了有危险,自己小时候就感觉非常有趣),等到12点过后马上开吃,看谁 吃到饺子里硬币就好象代表非常吉利,非常有趣~~~       在新加坡 读书 时,春节期间最不可以少的一道菜叫: 捞起鱼生(寓意年年有余高升)----其实就是鱼皮凉拌以后加点花生等等, 但是因为是东南亚方法制作我到现在还非常非常喜欢吃,当然不过年时 候我也爱点这道菜吃。。。      不知道树上姐妹们家乡有什么样的春节风俗? 您家有啥在春节一定会吃的东东呢?有啥寓意说给俺们听听~~ 活动时间:1月10-1月24日                
子车代珊_rsQR    2013-04-26 22:50    

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大年三十就是香肠腊肉,鱼峡吴啊,鸡啊这些寻常得不能再寻常的食物了。只有大年初一才有特色一点。那就是汤元,而且和楼主小时候的习俗一样,也是包硬币在里面崇沙浅,我们那里的说泳挤法是吃到硬币就当家,就有钱的意思。。我吃到过一次。。

靖怜南_vsd2   2013-04-26 23:11
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其他回答

我们是初一的早上的早上吃妈妈蒸的大饼,寓意是新的一年全家团团圆圆, 中午吃饺子,在饺子里面包一枚硬币,谁吃着就会在这一年中好运不断。

黎曼容_7TFN    2013-04-26 23:11

吃馄饨,但是跟大家常见的馄饨可是不一样的,我们正月里每天早饭都是这个,呵呵 走亲戚去了早饭也是,必备的 菜汤里一般会放:菠菜,白豆腐,油炸豆腐,海带、木耳、黄花,白菜,臊子肉,蒜苗,葱,韭菜,西红柿等等 

项浩然_GeXO    2013-04-26 23:09

初一的饺子初二的面 我家饭桌上还一定会有鱼的,年年有余呗,先前都是鲤鱼,后来我妈爱上了带鱼,所以每年都是买好多带鱼,下油炸了以后再将刺炖的烂烂的

颜念蕾_vhW5    2013-04-26 23:06

年三十的半夜十二点,要吃素馅饺子,寓意:素静。也就是一年到头,平平顺顺,素素净净。

单畅然_Q8fC    2013-04-26 23:01
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