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50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个钟头. 试着拿一粒米,指甲可以掐断,就能磨米用件潜了.把水倒些出来,但要留一些水.这样磨起来就会 轻松太多.顺时针或是反时针磨都可以. 把米磨成米粉.米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就OK了. 另取碗舀出一半的米粉,增加三倍的水.放到锅里头 隔水加热.要特别注意的一点是,在加热的过程当中要用一个长柄的勺子一直不断的搅动. (假如不搅动.米粉就会全部沉到碗底.那样加热往后,碗上头是水,而底下就是一块厚厚的米块.而用长柄的勺子,这样手就不会被热气烫到. 用筷子 也可以.) 当米粉快要熟,成为米粉状的时候,可以加一个蛋黄进去.再不断的搅动. 搅匀之后,可以盖上锅盖焖片刻.直到 米糊 与蛋黄完全熟. 米粉当中除了加蛋黄以外,还凑合加一些榨出的青菜汁或是胡萝卜汁. 一次磨的米粉,小宝可以分作两餐吃. 剩下的一半米粉,增加水.放置冰柜当中.可以放一天. 米粉和水的比例直接关系到米粉的浓或稀. 宝妈们在做过一次往后,就能有挺好的拿捏. 提示: 通常小宝6个月后,肾脏滤尿功能开始接近成人,哑纪此时在渐渐加的 辅食 中,可以适量的加一丁点盐. 原料:青菜叶50克,胡萝卜50克,肉糜25克,奶糕二块 办法:将菜叶剁碎,胡萝命筝卜煮熟捣成泥状,肉糜蒸熟备用 取适量水加奶糕捣匀,上中火煮,中途不断搅拌,待米粉半熟时加上述备用原料同煮,熟就可以了 特点:含有叶绿素,胡萝卜素,动物蛋白等营养,适合6个月左右的小宝
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百度一般都能查找的到啊
熬链一点熬胡一点就可以了
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