先用凉水浸泡40分钟，然后武火煎煮30分钟，然后文火煎煮30分钟；第二次煎煮方法如第一次。凉药不会降低药效的。

煎中药的锅很重要，因为它可以直接影响疗效。沙锅当然是煎中药的理想器具，因为沙锅传热缓慢而均匀，无毒无害。其实，替代煎中药的容器很多，如搪瓷器具、不锈钢器具等，传热良好，无锈无毒，轻便耐用，完全可以选用。铝锅就不要用了。