鸡肉末碎菜粥：大米粉1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油一些。在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末放入锅内煸炒，接着放入碎菜，炒熟后放入白米粉煮开。 　　鱼肉松粥：大米 25克苦概务，鱼肉松15克，菠菜10克，盐适量，清水250ml。大米熬成粥，菠菜用开水烫一下，切成碎末，与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。 　　煮挂面：挂面1/2小碗，猪肝1小块、虾肉1小匙、切碎的菠菜1匙 、鸡蛋1/4个、肉汤、酱油一些。把挂面煮软后切成较短的段儿，接着放入锅内，再放入肉汤、酱油一起煮，把猪肝切成3～4块，和虾肉、菠菜同时放入锅内，将鸡蛋调好后甩入锅内，煮至半熟就可以了。 　　豆腐羹：嫩豆腐50克，鸡蛋一个，放在一块打成糊状，再放一些精盐，加5克水搅拌均匀，蒸10分钟，加点香油、味精就可以了。 　　蛋肉粥：大米粉1碗，熟鸡蛋多半个，切成末，瘦肉末半两（事先用油煸好），将大米粉放人锅内，放人蛋末、肉末，调好味就可以了。 　　鱼泥：收拾干净的鱼切成2cm大小的块、鱼汤、淀粉。把鱼放热水中加少量盐煮，除去骨刺和皮后放入碗中研碎放入锅内，加鱼汤煮；把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状停火。 　　西红柿鱼：鱼肉1大匙、切碎的西红柿2小匙，汤一些。把鱼放热水中煮后除去骨刺和皮，接着和汤一起放入锅内煮，煮一会儿后增加切碎的西红柿，再用小火煮至糊状。 　　白萝卜鱼：鱼1大匙、擦碎的白萝卜2大匙，海带汤一些。把鱼收拾干净后放热水中煮一下，除去骨刺和皮后，放容器内研碎并和白萝卜一起放入锅内，再增加海味汤一起煮至糊状。 　　曙光豆腐：过滤豆腐1大匙、西红柿末1大匙、肉汤1小匙、盐一些。把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分，接着放入锅内，再增加切碎的西红柿和肉汤，边煮边混合，煮好后加少量盐，使其具有淡淡的咸味。 　　南瓜豆腐糊；过滤豆腐1大匙、过滤南瓜1大匙、肉汤2小匙、黄油1/4小匙。把豆腐放热水中煮后过滤；把南瓜煮软过滤，接着放入过滤豆腐锅内，再加肉汤均匀混合后放火上煮，煮一会儿后增加黄油。 　　牛奶豆腐：豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。把豆腐放热水中煮后过滤，接着放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后有火煮，煮好后撒上一些青菜。 　　豆腐鸡蛋羹：过滤蛋黄1/2个、过滤豆腐2小匙、肉汤1大匙。将过滤蛋黄研碎；把豆腐煮后控去水分后过滤，接着把蛋黄和豆腐一起放入锅内，增加肉汤、边煮边搅拌混合。 　　豆腐蛋汤：过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐一些。把过滤蛋黄和海味汤一起放入锅内，接着有火煮，边煮边搅，待开锅后放入一些豆腐即停火。 　　西红柿猪肝：切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐一些。把西红柿干净后剥去皮并切碎；将切司源碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，接着再增加西红柿和一些盐，使其具有淡淡的咸味。 　　猪肝汤：研碎的猪肝1小匙、土豆泥1大匙、肉汤一些、菠菜叶一些。泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎；将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮，煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。 　　鸡肉土豆泥：鸡肉末1小匙、鸡汤2小匙、牛奶1大匙。把鸡肉末和鸡汤一起放入锅内煮半成熟后放容器内研碎，再放入锅内加少量牛奶，继续煮至粘稠状。 　　猪肝泥：猪肝50克，香油1克清掏，酱油、精盐各一些。将猪肝冼净，横剖开，去掉膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。将肝泥放入碗内，增加香油、酱油及精盐调匀，上锅蒸20～30分钟即成。（务必要去掉猪肝上的筋和脂肪。这些东西小宝是无法消化的）。 　　鲜虾肉泥：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。将虾肉洗净，放入碗内，加水一些，上笼蒸熟。增加适量精盐、香油、搅拌匀即成。