蔗糖不行。人体能制造和产生的糖有葡萄糖，核糖，脱氧核糖，糖原，乳糖（半乳糖+葡萄糖）。而蔗糖（果糖+葡萄糖）只存在于植物细胞中。动物细胞可以水解消化蔗糖，合成糖原，却不能生成蔗糖。糖原主要存在于骨骼肌（约占整个身体的糖原的2/3）和肝脏（约占1/3）。