做戚风蛋糕时用到的牛奶，如果用雀巢全脂奶粉的话，兑水比是怎样的？谢谢！
匿名用户 2016-09-06 20:04
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这个做戚风蛋糕放奶粉或牛奶蛋室没有具体定助丰佳论，至于兑水更没有这一说，直接放入奶禁搁粉即可，说白了戚风蛋糕的牛奶可放可不放，不会影响戚风蛋糕的质量，至于放什么牛奶，随意就行，可放可不放，起不到多大作用
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一般奶粉兑水比例是1：9，就是一份奶粉兑九份水。
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