间质性肾炎可以吃土豆土豆含多种维生素，铁质，营养机体。饮食给予易消化营养丰富，予低脂、低盐、高维生素、适量高蛋白，高纤维食物，多吃薯类、洋葱、薏米、西红柿、鸡蛋等食物，营养机体提高免疫力，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒。

间质性肾炎可以吃桃桃子性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有“肺之果”之称，适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁(铁食品)贫血患者的理想食疗佳果。此外，桃子含钾多，含钠少，适宜水肿患者食。炎夏食桃，可养阴生津，润肠燥。

间质性肾炎可以吃土豆 土豆含多种维生素，铁质，营养机体。饮食给予易消化营养丰富，予低脂、低盐、高维生素、适量高蛋白，高纤维食物，多吃薯类、洋葱、薏米、西红柿、鸡蛋等食物，营养机体提高免疫力，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒。

间质性肾炎可以吃花甲适当补充一些脂肪、碳水化合物、糖类等食物；宜多吃富含维生素A，C，E，B1的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的食品。