阴虚内热型的十个症状：　　1．手心热、足心热、不欲近衣被　　2．心中烦热、思冷饮、冷食　　3．口干、口苦、咽干、恶心　　4．睡眠不宁、盗汗、躁汗、遗精　　5．发热（高热、低热或体温不高皮肤有热感）　　6．出血（鼻衄、齿衄、皮下有出血点等均系由阴虚内热所致者）　　7．头晕、心悸、周身无力、面色苍白　　8．大便干、小便黄或黄赤有热感　　9．脉细数、大数、弦数　　10．舌苔黄或黄腻、干燥少津或焦黄兼少津　二：阴虚内热之人宜常吃下列食物　　燕窝　　性平味甘有补气阴的功用尤其能益肺阴为清补佳品凡阴虚体质尤其是肺阴虚者如 肺结核 病、支气管扩张、肺痿、老年气管炎慢性支气管炎等最宜食之清代医家张璐说它能“调补虚劳治咳吐红痰”吴仪洛说：“燕窝大养肺阴补而能清”《本草再新》中也有“大补元气润肺滋阴”的记载　　枸杞子　　性平味甘有滋阴益寿之功尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目癣视物昏花、耳鸣耳聋或是肺阴虚的 结核病 盗汗、虚劳咳嗽糖尿病的阴虚消渴等食之更佳　　银耳　　性平味甘淡有滋阴养胃、生津润燥的作用银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质为民间最常用的清补食品尤其是对肺阴虚和胃阴虚者最为适宜　　西洋参　　性凉味甘微苦能益气养阴对气阴两伤之人最宜《本草从新》说：“虚而有火者相宜”《药性考》亦云：“西洋参补阴退热”《增订伪药条辨》还说：“西洋参滋阴降火”所以阴虚或兼气虚兼肺虚或阴虚火旺者食之最宜阴虚之人忌吃人参这是因为人参性温有助火之弊若改用西洋参清补气阴最为合拍正如《医学衷中参西录》所说：“西洋参性凉而补凡欲用人参而不受人参之温补者皆可以此代之”　　獭肉　　俗称水狗肉能补虚弱并能养阴除虚热故凡阴虚体质或阴虚内热骨蒸之人食之颇宜《医林纂要》中即云：“獭肉益阴”《本草图经》也说它“主骨蒸热劳”獭肝也能养阴除蒸所以阴虚体质者食之亦宜　　阿胶　　性平味甘既能补血又能滋阴正如《本草纲目》所言：“阿胶大要只是补血与液阴不足者补之以味阿胶之甘以补阴血”尤其是肺肾阴虚之人食之尤宜海参属补阴食品有滋肾益精、养血润燥的作用《本草求原》中就说它“润五脏”《随息居饮食谱》也认为海参“滋阴”故凡阴虚体质者食之颇宜　　鸭肉　　性平味甘咸能滋阴养胃《本草汇》说它“滋阴除蒸”《随息居饮食谱》称它能“滋五脏之阴清缘认碗虚劳之热养胃生津”民间也认为鸭是最理想的清补之物阴虚体质宜食之　　猪肉　　性平味甘咸有滋阴和润燥的作用清代医家王孟英说：“猪肉补肾液充胃汁滋肝阴润肌肤止消渴”《本草备要》亦载：“猪肉其味隽永食之润肠胃生精液泽皮肤”所以也适宜阴虚体质者食用　　鸡蛋　　性平味甘不仅能益气养血而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄均有滋阴润燥的作用鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白是很完全的蛋白质凡阴虚之人食之颇宜尤其是鸡蛋同大豆一起食用如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食更有益处　　牛奶　　性平味甘不仅营养丰富更具有滋阴养液、生津润燥的功效历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉或称牛奶“润肌止渴”“润皮肤”“润大肠”或曰“滋润五脏”“滋润补液”凡体质属阴虚者宜常食之裨益颇多　　甲鱼　　性平味甘有滋阴凉血作用为清补佳品对阴虚之人食之最宜《本草备要》中说它能“凉血滋阴”《随息居饮食谱》也认为甲鱼可以“滋肝肾之阴清虚劳之热”所以甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者更为适宜甲鱼的背壳又称鳖甲也有滋阴补血作用阴虚之人食之亦宜　　龟肉　　性平味甘咸能滋阴补血故阴虚者宜食之《医林纂要》中就曾说它能“治骨蒸劳热阴虚血热之症”由乌龟壳加工而成的龟板或龟板胶同样具有滋阴补究碗血的功效阴虚之人也宜服食　　干贝　　又称江贵肆珧柱、马甲柱为一种海鲜食品性平味甘咸能滋阴补肾《本草求真》说它能“滋真阴”《本草从新》称它“疗消渴”干贝肉质细嫩味道鲜美属高蛋白食品故阴虚之人宜常用干贝炖汤最为有益　　海参　　有滋阴、补血、益精、润燥的作用《药性考》说它“降火滋肾”《食物宜忌》亦载：“海参补肾精益精髓”清代食医王孟英认为海参能“滋阴补血润燥”海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品大能补益又能滋阴阴虚体质宜常食之　　蛤蜊　　性寒味咸能滋阴、化痰、软坚古代医家认为“蛤蜊功同蚌蚬滋阴明目”明·缪希雍曾经指出：“蛤蜊其性滋润而助津液故能润五脏止消渴开胃也”可见阴虚体质或阴虚病人包括糖尿病、干燥综合症、结核病以及肿瘤病等食之颇宜　　蚌肉　　含有丰富的蛋白质和维生素有滋阴、清热、明目的功效清·王孟英也认为蚌肉能“清热滋阴养肝凉血”阴虚之人常用蚌肉煨汤食用最为适宜　　乌贼鱼　　性平味咸既能补血又善滋阴《医林纂要》就曾说它“大能养血滋阴”清代医家黄宫绣亦云：乌贼鱼肉“其性属阴入肝补血入肾滋水”对肝肾阴虚者食之最宜　　鳆鱼　　又称石决明肉有滋阴清热、益精明目的作用如《医林纂要》说它“补心暖肝滋阴明目”清·王孟英亦说：“补肝肾益精明目愈骨蒸劳热”　　鲤鱼是一种营养丰富的高蛋白食品尤其是对肝肾阴虚的目翳目暗或雀目夜盲对结核病阴虚的低热不解、潮热、骨蒸盗汗对癌症患者的阴虚体质最为适宜　　梨　　有生津、润燥、清热的作用对肺阴虚或热病后阴伤者最宜《本草通玄》曾说梨“熟者滋五脏之阴”《重庆堂随笔》还说：“温热燥病及阴虚火炽津液燔涸者捣汁饮之立效”　　桑椹　　性寒味甘有滋阴补血之功最能补肝肾之阴《本草述》认为：“乌椹益阴气便益阴血”《本草经疏》亦称桑椹“为凉血补血益阴之药”还说“消渴由于内热津液不足生津故止渴五脏皆属阴益阴故利五脏”尤其是肝肾阴虚体质之人出现消渴、目暗、耳鸣者食之最宜　　此外阴虚体质还宜服食牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、 酸奶 、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、芝麻、南北沙参、地黄、何首乌、白芍等食物