土豆粉是去年才开始火爆的项目，首先在山东 河南 河北 江苏 安徽 一带盛行，目前在北方大部分地区已经有好多加盟店，并且正在以迅猛的态势向南方蔓延，栋惑比如成都、上海、杭州、宁波、广州、厦门 贵州 南昌等地都已经出现了星星之火，并且得到热烈欢迎。土豆粉小吃和目前多年流行的米线、酸辣粉、麻辣烫等属于一类的小吃，其销售方式、客户消费人群、选择的位置都是一样的。不同的是土豆粉是使用我们提供的机器现场制作梅今清的鲜土豆粉条、配合秘制的料油、高汤等独特的配方，采用殖抓专用砂锅烩制而成。其口味非常的有特色，尤其适合年青人、学生食用。这么一个小店的投入不包括房租的话，也就是三千块左右就够了，一碗土豆粉的成本在1.2到1.5元，售价一般在5元左右，利润还是比较可观的