你好1 .心肌梗塞患者发作后 2- 3日开始给予流食 内容包括降挡米汤藕挎逝粉菜汁去油肉汤淡茶水等 总容量 1000- 1500毫升 分 5- 6次喂食 少食多餐可避免膈肌抬高 从而减轻心脏负担.此阶段应避免摄入胀气或带刺激性的流食 如豆浆 牛奶 浓茶和咖啡等 食物不宜过冷过热 以防引起心律失常.　　2.病情好转后可选用半流质膳食 注意应摄取清淡富有营养和容易消化的食物 如粥面条馄饨瘦肉末碎菜煮水果等 仍应少食多餐 保持大便通畅 大便时切勿过分用力 以防加重病情. 3- 4周后 随着病情好转 饮食的限制也可逐渐放宽 可进食软米饭馒头包子清蒸鱼烩鸡丝肉丸子豆腐粗硬纤维较少的蔬菜以及去皮煮的水果等.　　3.注意水和电解质平衡.食物中水的含量应与饮水和输液量一并考虑 使其适应心脏的负荷能力.如患者伴有高血压或心力衰竭 应限制钠盐.研究人员认为 镁对缺血性心肌有良好的保护作用 膳食中含有一定量的镁 可能有助于降低心肌梗塞的发病率和死亡率.镁的食物来源为有色蔬菜小米面粉肉海产品 豆类 香菇桂圆等.钾对心肌的兴奋性传导性均有影响 低钾血症易发生心律失常 故应注意如有低钾血症出现 多吃些含钾丰富的食物 如玉米面甘薯土豆藕油菜香菇木耳柚子杏香蕉红枣等.　　4.恢复期后 应防止复发 其膳食原则是维持理想体重 肥胖者应控制总热量摄入 使体重减轻 避免饱餐 因为饱餐可诱发心肌梗塞.另外 还应控制脂肪和 胆固醇 摄入 含胆固醇多的食物如肝肾脑蛋黄松黄蛋墨斗鱼鲤鱼 以及含饱和脂肪酸高的食物如肥猪肉肥牛羊肉牛油羊油黄油冰缠法斯淇淋等均宜少食.