第 一，不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。 第 二，加调味品要控制。糖和盐都不能加太多。 第 三，不要与酸性饮料概惠然一起吃。苹果汁等寸某饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。 第 四，如果服用的是乳清蛋白质粉，还要特别注意不可过度加热。因为乳清蛋瓣葵白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，一旦受热就会失去活性。因此，乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食，只能溶（拌）于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。