清汤角角鱼怎么做更营养？适合月子吃的最佳做法是什么？
匿名用户 2012-06-27 02:21
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1. 奶粉、绿豆粉盛入钵内，加姜汁水和精盐、味精各少许、水150毫升，搅匀； 2. 炒锅置中火，放清水400毫升，沸后，一边将调好的绿豆粉汁徐徐淋入，一边用手勺搅匀上劲呈糊状，倒入锅中，用筷子搅至糊中有较密的细泡，即成素鱼圆料； 3. 炒锅洗净，放入冷水100毫升，把打好的素鱼圆料用手挤入锅内次辨，置中火上“养”到水略沸时离火，把素鱼圆翻身，继续养片刻； 4. 再移到中火上加热，待水略沸时离火，出逝缠锅盛入荷叶碗内； 5. 水发香菇、油菜心用沸水略汆，盖在素鱼圆上； 6. 炒锅洗净，放入素清汤200毫升，加精盐、味精各少许，沸滚后撇去浮沫，淋入芝麻油，把汤浇入素鱼圆碗里即成。 更多信息来自：饭菜网舞剪蔑
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清汤做对坐月子的最有用，我妹妹怀孕的时候是这样吃的，很有效果，什么料都不加的，煮的汤发白的那样最好
清汤做不错，别太油腻。别放调料、、、、、、、美鲜