现在许多孩子患上过敏性疾病的影响是很大的，生活中人们应注意及时的治疗，但是食疗方法是很重要的， 根据日本专家的调查显示，过敏性体质除了遗传因素外，食物也能导致皮肤过敏的发作。肉类、牛奶、禽蛋等动物性食品是其罪魁祸首。 以肉食为例，肉食可使人体内的红细胞质量降低、形体变大。这样的红细胞缺乏生命活力，容易破裂。由这种低质量红细胞组成的人体，对自然的适应能力敢涌与同化功能大大削弱，加上牛奶、蛋类的蛋白质分子，容易从肠壁貌糕渗入到血液中，形成过敏毒素，刺激人体，产生皮肤过敏反应，使末梢血管扩张而导致皮肤发炎。 为此，科学家研究的妙策是：减少一些动物性食品摄入，多吃糙米、蔬菜，就能使孩子的过敏性体质得到改善。这里的奥妙于糙米、蔬菜供养的过叨了红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，所以能防止特应性皮肤过敏的发生。日本专家为此还研究出了食品配方，如以小米、稗子为主要原料的糕点，儿童用小麦粉以及低过敏原大米等都有此作用。 有过敏性体质的成人也同样适用这种治疗皮肤过敏的饮食疗法。