指导意见： 您好，手指脱皮一般是由于皮肤失润干燥缺乏维生素引起的。期间多饮水，多吃含维生素多的新鲜水果蔬菜，如猕猴桃、苹果、西红柿、香蕉、草莓等，不要吃辛辣刺激性的食物，可以吃点复合维生素B和维生素C，外用俞裂霜涂抹，祝早日康复。