A、哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和众多的细胞器，可用于制备细胞膜，A正确；B、哺乳动物成熟红细胞属于真核细胞，只是在发育过程中，细胞核逐渐退化，并从细胞中排出，为携带O2的血红蛋白腾出空间，B错误；C、哺乳动物成熟的红细胞没有线粒体，进行无氧呼吸产生乳酸，C正确；D、哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和众...多的细胞器，寿命短，说明细胞结构必须保证完整性，D正确．故选：B．