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踝关节扭伤可以吃鸡蛋鸡蛋坊怨究的 蛋厘崇白质 是优质蛋白质。消化率比 牛奶 、猪肉、牛瓦富肉和大米中斗还要高的。还含有钙、磷、铁、维他命A、维他命D及B族维他命等。病后体虚，营养失衡；阴血不足， 失眠 烦躁，心悸；肺胃阴伤都可以食用鸡蛋，但发烧最好不要吃
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踝关节扭伤可以吃鸭鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维他命和维他命E较其余肉类多，能有效抵抗 脚气 病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护效果。
踝关节扭伤可以吃藕原因说明：藕含有蛋白质、淀粉、维他命、多种矿物质等，具有润肠降燥、降低血糖血脂、提升 免疫力 等用途，对于踝关节扭伤，一般来说，在饮食上可以适量加营养，以促使组织修复，不宜生冷、刺激性的食品，也不宜饮酒，藕适量吃是可以的。