姜酒鸡怎么做

姜酒鸡怎么做
束洋洋_cVaK    2011-07-10 14:16    

满意回答

姜要捣碎捣烂的，然后放酒和鸡一起

碧欢悦_ERjQ   2011-07-10 14:20
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其他回答

材料：鸡1只， 黄酒 4碗，姜1大块，枸杞少许（可有可无） 盐少许（可有可无） 做法： 1.鸡洗净切块，姜拍扁待用， 2.锅内放入少许油(我用少量的鸡油煎的)，入姜爆香，放入鸡 块炒至变色倒入黄酒， 3.加入枸杞，盖上锅盖大火烧开改小时慢炖至肉质酥烂加盐调味。 鸡加了酒就很容易煮得酥烂,姜多放最好,...盐与枸杞可有可无,老家的 做法是不加其他材料的,就只有鸡,黄酒,姜,少量盐

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庾白易_z4L6    2011-07-10 14:44

我做的很简单，直接拿姜放上，酒倒上，炖鸡就好了

扈旭东_wFnL    2011-07-10 14:33

不知道是 治疗 什么的``

蹇亦云_lLIN    2011-07-10 14:22

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