想自学一点膳食和营养搭配,主要是为老人小孩做菜,求专家推荐几本书或膳食原则 专业的营养学书也行 匿名用户 2013-03-02 13:27 满意回答 《中国营养科学全书》、《中国居民膳震裕愚食指南》、《中国食物成分表》 拥高破有笼抓者三本书即可。 匿名用户 2013-03-02 14:21 宝宝知道提示您:回答为网友贡献,仅供参考。 为您推荐: 其他回答 《中国居民膳食指南》 尉诗翠_BzRB 2013-03-02 15:33 相关问题 膳食脂肪有什么样的营养学意义 老人说月子期间不能吃青菜,现在便秘严重,缺乏维生素和膳食纤维 老人说月子期间不能吃青菜,现在便秘严重,缺乏维生素和膳食纤维