维生素E则是有效减少皱纹的产生，保持青春的容貌。减少细胞耗氧量，使人更有耐久力，有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。改善脂质代谢，预防冠心病、动脉粥样硬化。抗衰老和抗癌，预防器质性衰退疾病的佳品等等，但是注意剂量啊，这个不能多吃，会蓄积中毒的