首先亲要将梭子蟹洗干净切块，接着把年糕切块之后用开水焯一下，之后倒入色拉油，把葱次眨姜蒜爆炒，倒入梭子蟹加上一点料酒，倒入崭剪逼急兔年糕，加上佐料就可了。