据目前营养界的普遍共识，一般来说，一个胎儿的健康发育离不开如下营养： 1. 叶酸：怀孕初期是胎儿组织和器官分化的重要时期，叶酸有造血、预防胎儿神经管缺损及胎儿畸形的功能。 建议食物：肝脏、肾脏、瘦肉、深绿色蔬菜、鱼、全谷类、柑橘类水果等。 2. 维他命A：可以帮助细胞分化，对眼睛、皮肤、牙齿、粘膜的发育是不可缺少的，但是摄取过量也会导致唇颚裂、先天性心脏病等缺陷。一般坊间贩卖的综合维他 命，其维他命A含量过高，孕妇并不适合食用，孕妇应购买孕妇专用的综合维他命。营养师建议，孕妇若平日饮食均衡，维他命A由平日饮食中摄取即足够。 建议食物：深绿色蔬菜、水果等。 3. 钙：怀孕时期为帮助胎儿骨胳发育及母体，必须多摄取钙质；哺乳时期，为增加乳汁，最好也能多吃含钙质的食品。 建议食物：小鱼干、黄豆制品、蛋、牛奶、绿色蔬菜、萝卜、花椰菜、鲑鱼、牡蛎、甘蓝、虾、蛤类等。 4. 铁：孕妇应摄取足够的铁，以提供孕期的需求及生产时大量流失的血。 建议食物：蛋黄、肉类、动物的肝及其它内脏、蛋黄、谷类、深绿色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄以恨干、贝类等。 5. 钠：孕妇若为高危险妊娠，如妊娠高血压、妊娠毒血症等，应控制钠（盐分）的摄取量。 避免的食物：盐渍品、卤制品、素食品、罐装加工食品等。 6. 维他命C：维他命C具有增强免疫力的功效；且素食孕产妇可多吃维他命C，以利铁质被身体吸收。 建议食物：柑橘类食物、番石榴、西红柿、草莓、绿色蔬菜、花椰菜、白菜 7.维生素B族：孕妇对维生素B族室抓的需求量是会明显增加的，这是用以帮助孕妇的血液制造。 8. 蛋白质：这是孕妇和产妇都非常需要的一种营养素， 建议食物：动物性蛋白质，如蛋、牛 奶、肉 类、鱼类等；植物性蛋白质，如豆浆、豆腐等黄豆制品。 9.维生素E:维生素E又称为生育酚，是唯一一种大剂量服用也没有明显毒副作用的脂溶性维生素。妇产科临床上将维生素E用于预防流产的治疗，怀剪旧清孕早期的准妈妈适当服用一些维生素E具有保胎的作用。 10.DHA: DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟也有重要的作用。一般情况下，孕妇在怀孕的最后3个月有条件者当然直接从鱼油类DHA营 养品中补充DHA会更可靠。孕妇在吃含DHA的“脑黄金”类营养品时，应在吃牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、豆腐等食品时服用，或干脆同牛奶或豆浆同服之。这样吸 收才充分，才不会浪费DHA