鱼胶怎么炖比较不会腥

我都是熬骨头汤，倒出来炖鱼胶，加几片洋參，加点盐。但还是好难喝噢。有宝妈知道更好更清淡的做法吗？
甄飞扬_TEJV    2013-06-11 12:27    

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亲，这个我喜欢吃炸好的鱼胶，熬豆腐汤或者是栋殊做炒来吃都很好的呢，饥舞我就喜欢这菜患样吃的啊，我老公是高级厨师，他就这样子做给我吃的多。

浦妙之_Kk3L   2013-06-11 12:52
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宝妈潮汕的呀'老乡'不过我从没喝过甜的炖汤呀

续涵菱_LoJy    2013-06-11 12:52

你喜欢吃甜就不会阿。我们潮汕这边都是甜顿的

冉翠巧_OAVP    2013-06-11 12:41

主要是不要买太腥气的品种啊，有些不腥气的放冰糖也好好喝的，放久的鱼胶腥气味就淡些，个人认为咸比较不腥气的，

问怀蕾_8knf    2013-06-11 12:30

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