甜食与蛀牙 很多人知道吃甜食物会蛀牙，两者有什么关系呢？ 1、'糖'是导致蛀牙的重要因素： 牙齿的表面经常附着一层垢膜，内裹藏着无数的细菌。这些细菌会吸取食物中的粮分，包括蔗糖、葡萄糖、麦牙糖及乳糖，从而制造酸素。酸素溶解牙齿表面的珐，形成蛀牙。 2、经常进食含糖食物会使蛀牙加快形成 ： 在进食含糖...食物两分钟内，垢膜中的酸度便可以升至可溶解的程度。一般而言，唾液在半至两小时内会将酸素中和，使停止继续溶解，甚至可使初期蛀牙还原。但假如进食含糖食物的次数频密，唾液没有充分时间中和酸素，初期蛀牙便不可以还原。这样，蛀牙情况只会越来越严重，最后更会形成（牙洞）。 3、改善饮食习惯，可减低蛀牙机会： 进食含糖食物后，蛀牙便会迅速形成。可是，唾液的保护功能却需要较长时间才可充份发挥。因此，我们如在两餐之间经常进食含糖食物，蛀牙机会便会大大提高。我们若希望保持牙齿的健康，便因避免在两餐之间进食甜食物，若甜食物只限于饭餐后才吃，就会大大减低蛀牙机会。 若想保持牙齿健康，从今天开始 v 尽量避免进食含糖食物。因为没有糖份，蛀牙便不能形成。 v 减少进食含糖食物的次数。在两餐之间不吃甜食物，只留待饭餐后吃，这样，唾液才有充份时间发挥其保护功能。 v 使用含氟牙膏早晚刷牙。 v 每半年至一年接受牙齿检查。