你好,首先维生素既可以作为药品也可以作为保健品. 作为药品,它的生产标准是很严格的,在中国药典里有多种维生素的质量标准,但当维生素作为保健品添加成分时,也可以看成是保健品. 对于生产厂家,主要是看它以哪个标准来生产,是药品就要按照药典标准. 维生素C是一种水溶性维生评凡相素；大多数动物体内可自行合成维生素C,但是人类,猿猴,天竺鼠等必须从食物中摄取； 维生素C之敌水,烹调,高温,光,氧气,吸烟. 维生素C的作用主要有：维生素C在胶原质的形成上扮演很重要的角色.胶原质对于人体的组织细胞,牙龈,血管,骨骼,牙齿的发育和修复是一种重要的物质；帮助人体内铁的吸收；常被推荐为预防婴儿猝死症（SIDS）物质；抽烟者和老人需要更多的维生素C.（一支香烟可以破坏25～100mg的维生素C）. 维生素C的主要效用有：治疗受伤,灼伤,牙龈出血；增强治疗尿道感染的药物之疗效； 加速手术后的恢复；帮助降低血液中的胆固醇；预防滤过性病毒和细菌的感染,并增强免疫系统功能；具有抗癌作用；有助防止亚硝基胺（致癌物质）的形成；可当做天然的泻药；减少静脉中血栓的发生；可治疗普通的感冒,并有预防效果；可使蛋白质细胞互相牢聚,从而能延长寿命；增加对无机铁的吸收；可减弱许多能引起过敏症的物质的作用； 预防坏血病. 维生素B有15种以上,它们是维生素B1（硫胺素）,维生素B2（核黄素）,维生素B3（烟酸）,维生素B4（腺嗓岭）,维生素B5（泛酸）,维生素B6（吡哆素）,维生素B10（生长素）,维生素B11（生长素）,维生素B12（钴胺素）,维生素B13,维生素B15（潘氨酸）,维生素B17（杏素）,维生素Bc（叶酸或维生素M）,维生素Bt（肉毒碱）,维生素Bx（对氨基苯甲酸）,胆碱,肌醇（环已六醇）等. 增加适量的B族维生素可缓和放射线造成的机体代谢紊乱.当放射线照射后,造成了维生了舞素B1不足,使糖,蛋白质,无机盐的代谢受到障碍,肝,肌肉,脑中的维生素B2含量降低.因此,对放射线作业者,适量增加维生素B2的供给,可以减轻放射线的危害程度. B族维生素促进婴幼儿生长发育,增进食欲,调节代谢.如维生素B1可帮助消化,调节糖代谢和全身各系统的功能,预防神经炎和脚崇索气病.维生素B2参与机体能量与蛋白质代谢,并有促进生发育的功能,避免因缺乏而引起的舌炎,口角炎,眼炎,皮炎等. 在B族维生素中,至少有胆碱,肌醇及维生素B6三种具备一项重要功能,即维持血液中正常的胆固醇含量,缺乏任何一种,都会使胆固醇升高.因为如果日常饮食适当,则胆固醇会分解为细小的微粒,进入组织中,为组织所利用.反之,胆固醇无法被分解,颗粒太大,无法通过血管壁,而在血液中积聚,造成所谓的动脑粥样硬化. 希望这样的解答能够对你有所帮助.