可可粉来源于可可豆，其中包含着人体所需要的大部分营养物质：碳水化合物、蛋白质、维生素（主要是维他命b家族）和矿物质。 专家认为，纯可可粉非常有益健康，因为它有以下好处： 预防心血管系统动脉粥样硬化，降低发生梗塞和中风的危险；愿孟抽 促进血清素的生成（崭露又称“幸福的荷尔蒙”），能使情绪高涨，抑止忧郁，激发活力； 具有抗衰老的功效，能延缓身体细胞的老化； 促进大脑的活动，是送给脑力工作者的最好礼物； 增强性能力。 但并非人人都适合吃可可粉，专家认为，以下人群不宜吃可可粉： 六岁以下的儿童（最好连尝都不要让他们尝）； 孕妇和哺乳躬以的母亲（可能引发孩子和母亲的过敏反应）； 更年期的妇女