早上想给凯恩做牛奶饼时牛奶喝完了,于是用酸奶代替,做出来的饼竟然味道非常好。甜甜的香蕉加热后微微湿润,使饼也变得柔软。分量可以做两大块,妈妈和宝宝能一起享用哦!不用放任何调料都有好滋味!
用料:
香蕉 半根
面粉15克
酸奶30克
鸡蛋1个
油少量
做法:
1.半根香蕉切成薄片。
2.称取面粉15克,酸奶30克。
3.搅拌成酸奶面糊。
4.放入一个鸡蛋。
5.所有材料搅拌均匀。
6.把不粘锅倒少量油抹开。
7.舀入面糊。
8.转动锅子使面糊摊开捆祸饥。
9.开小火,表蛇筝面稍凝固后,在中间铺两列香蕉片。
10.两侧向中间对折。
11.翻面再煎一会。
12.再往中间对折,切块就可以吃了。
小贴士:
·表面稍微凝固就对折,不然煎得太熟时对折会脚孟断裂。
·香蕉加热后味道非常好,而且会变湿润,所以饼口感很软。
·这个分量可以煎两大块卷饼,妈妈和宝宝可以一起享用呢!完全不需要调料也很美味!
文章作者:苏蒂小骑