自上世纪90年代以来，dha即不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸一直是儿童营养品的一大焦点。英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占美教授耗然最早揭示了dha的奥秘，他们的研究结果表明:dha是人的大脑发育、成长的重要物质之一。 人的记忆、思维能力取决于控制信息传递的脑细胞、突触等神经组织的功能，即信息在神经系统内的传递范围、方向和作用。dha在神经唉常组织中约占其脂肪含量的25%，突触是控制信息传递的关键部位，是由突触膜和间隙组成，dha有助于其结构完整、功能发挥。当膳食中长期缺乏dha时，突触膜中就会缺少含dha的pl，结构就会遭到破坏，进而对信息传递、思维能力产生不良影响。早期dha产品多以富含dha和epa的深海鱼油(通常为金枪鱼油)为原料通过分子蒸馏工艺制得，以二十碳五烯酸(epa)和二十二碳六烯酸(dha)混合形式存在，我们通常叫做omega-3或多烯酸乙脂。而目前最先进的产品是用富含dha且不含epa的海洋微藻菌株通过生物发酵工艺后提取制得，国内较为著名的藻油dha品牌究渐某有智黄金、朵望、优丽宝贝、纽曼斯、优朵智存等。