面是一些对排铅有作用的食物,可以协助排铅. 牛奶:它所含的蛋白质成分,能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收.建议您每天喝上1~2杯牛奶. 虾皮:每100克虾皮中含钙量高达2克.最新研究表明增加膳食钙的摄串荒入量除了对儿童骨质发育有益外,还能降低胃肠道对铅的吸收和骨铅的蓄积,可有效减少儿童对铅的吸收,降低铅的毒性.对于接触低浓度铅的儿童,膳食中增加钙的摄入量可有效降低铅的吸收. 海带:海带具有解毒排铅功效,可促进体内铅的排泄. 大蒜:大蒜中的某些有机成分能结合铅,具有化露昌解铅毒的作用. 蔬菜:油菜,卷心菜,苦瓜等蔬菜中的 维生素 C与铅结合,会生成难溶于水且无毒的盐类,随粪便排出体外.一般情况下植物性食物的铅含量高于卫迷祸动物性的,且以根茎类的含铅量最高. 水果:猕猴桃,枣,柑等所含的果胶物质,可使肠道中的铅沉淀,从而减少机体对铅的吸收. 酸奶:可刺激肠蠕动减少铅吸收,并增加排泄.