你好！如果没有签合同员工的合法权益就得不到保障的，但是如果你已在公司工作了五年，那么你可以找到可以证明你是该公司员以索概工的证明，比如工作牌，生助以往的工资条等等，只要能有这些东西，你就可以到当地劳动局去申请仲裁，企业不但要给你们发双倍工资还要给你们经济补偿，而且你可以随时提出解除合同。现在老板要求你们签合同，你们刚好就可以借此要求老板把以前没有签合同的双倍工作。 至于你的职业病，你可以同样以刚才上面说的证据到劳动局去要求职业病认定，如果你对这些不是很清楚了可以委托当地律师帮你去办理，费用不会太高的。总之，你现在的情况一定要先找到证据，只要有证据了，就可以拿到你该拿的悼用补偿，而且企业还要负责你的职业病治疗。真的没有证据你们可以几个同事一起到劳动局，这样解决起来就更容易了，祝你成功。