可以吃鸡汤泡饭和排骨汤 材料 2－3人份青木瓜：1个（约400克）光鸡：半只姜：3片水：8碗调味料：白胡椒粉：1/4汤匙 米酒：1汤匙 盐：少许键舞 做法 1. 青木瓜洗净去愿沃皮，切半去籽，切成块状； 2. 鸡洗净斩件，汆水捞起； 3. 煮沸清水，放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒，武火煮20分钟，躬涉阶转小火煲一个小时，下盐和白胡椒粉调味即可品尝。