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健康指导：您好，可以的，花生容易产生黄曲霉，黄曲霉致癌，慕局匪用流动水浸泡、漂洗，再用干净水近絮煮熟，滤去水而食之。黄曲霉菌毒素有水溶性，经过漂洗、水煮，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上溶到水里去了，吃煮熟的花生就较为安全，且易于消化吸收。老人吃了更好！编昌
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健康指导：您好，可以的，花生容易产生黄曲霉，黄曲霉致癌，用流动水浸泡、漂洗，再用干净水煮熟，滤去水而食之。黄曲霉菌毒素有水溶性，经过漂洗、水煮，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上溶到水里去了，吃煮熟的花生就较为安全，且易于消化吸收。老人吃了更好！
直接用花生煲汤,不脱皮,花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的效果,用来煲汤养生是一个不错的挑选.