胆总管结石可以吃豆角豆角含丰富维他命B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调养消化系统，去除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,吐拉肚子。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的效果。豆角一定要焯透，以以防中毒。由于豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和...溶血用途，严重的还会发现出血性炎症胆总管结石患者可以食用豆角，建议增强新鲜蔬菜的摄取，建议限制脂肪的摄取

胆总管结石可以吃高丽参 胆总管结石是指位于胆总管内的结石，大多数位胆色素结石或以胆色素为主的混合结石，好发于胆总管下端。依据其来源可分为原发性胆总管结石和继发性胆总管结石。在胆管内导致的结石成为原发性胆囊结石，其导致与胆道感染、胆汁淤积、胆道蛔虫密切有关。胆管内结石来自胆囊者，称之为继发性胆管结石，...以胆固醇结石多见。 患者建议进食半流食，禁烟酒辛辣，多食水果蔬菜。

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胆总管结石可以吃木瓜是可以吃的容易消化。宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食物如：香菇、木耳、芹菜、豆芽，宜选用植物油，不用动物油。 少吃辣椒、生蒜等刺激性食品或辛辣食物饮食要规律、早餐要吃好，要注意勤喝水。