老人胃出血吃什么？专家建议,吸收和利用维生素C促进铁质的。因此，可多进食含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果。B族维生素（维生素B1 2、叶酸）是红细胞 生长发育 所必需的物质，动物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸。蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，老人胃出血 贫血 病豆堡辉人应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。冬季养胃要注意以下六个原则： 1、是生活中要注意护胃，比如少吸舞局烟，少喝酒，少食辛辣食物，少喝浓茶和咖啡，也不要滥吃水果和 零食 。另外，要避免紧张、焦虑、恼怒以及过度疲劳。胃炎、胃溃疡患者务必戒烟酒，以利于胃炎、胃溃疡的愈合和防止复发。　2、注意保暖，由于胃靠近腹壁，没有肌肉、涌满脂肪等物质在外围包裹，容易受“凉”，所以要注意保暖，避免吃冷食，尤其是早饭，不仅要吃，而且最好是热的 3、是不要乱吃解热镇痛药。据悉，入冬以来，胃出血患者三分之一是因滥用药引起。不少老年人体质差，冬季容易感冒，常乱服解热镇痛药，导致胃部不适。 4、是入冬后可以适当地吃一点，但量要渐进，控制在“七八分饱”。老年人可以每天吃“三四五顿”，每顿少吃一点，既保持总量，又不让胃挨饿。 5、是胃若有不适、隐痛和便隐血等小恙小疾，要及早处理。“冰冻三尺，非一日寒”，胃病是日积月累的结果。如胃溃疡到胃穿孔，病情要经历好几年的时间。因此，胃有不适，隐痛等信号出现时要格外留神，及时请医生开药调理。 6、是不要生气。不少人生气后都有切身体会——一点胃口都没有了，原有胃病的还会加重病情。