现在手术切除病灶是医治胃癌最主要的方法，有根治性切除手术及姑息性切除手术两种。其中根治性切除手术有好像使部分胃癌患者得以治愈。所以，只要病人全身情况尚好，能够耐受手术裁瓣，而又未发觉远处转移，则应争取手术切除肿瘤，清扫淋巴结及切除肿瘤浸润的组织。姑息性手术包括短路手术，或仅切除原发瘤灶而不作淋巴结清扫和周边俗肿浸润组织的彻蛇录命底切除。