不锈钢餐具有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号。代号前面的数字表示铬含量，后面的代表镍含量。镍含量越高，质量就越好。但是镍、铬是重金属，所以一定要绣呈选择技术过硬、质量过关、符合国家标愚典准的产品。质叨北梅量过关的才是好产品。