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末梢神经炎可以吃花甲多食各种新鲜水果、蔬菜；进低脂肪、低 胆满潜固醇 食品，如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。禁吃辛辣刺激，油腻 上火 的食物，同时也要避免多吃海味，海鲜，以及生冷的食物。卜凡纪花甲可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改崇高善缺铁性 贫血 。
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末梢神经炎不可以吃 生姜 原因说明：生姜含有辣味素，不仅对口腔对胃肠道都有刺激性的作用，末梢神经炎患者不可以吃的，患者饮食方面要注意清淡饮食，给予富含有蛋白质，矿物质，维生素的营养食物，忌食辛辣刺激性的食物。
末梢神经炎可以吃桃桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。内热偏盛、易生疮 疖 、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者、 孕妇 、 月经过多 忌食。
末梢神经炎可以吃土豆宜吃高蛋白有营养, 维生素 和矿物质含量丰富,高热量易消化食物， 多吃蔬菜水果，饮食要相对清淡。禁止饮酒，少食辛辣、鱼虾海鲜、牛羊肉、狗驴肉等刺激性及油腻食物；注意休息，避免劳累过度。土豆含有大量淀粉以及 蛋白质 、B族维生素、 维生素C 等，能促进脾胃的消化功能。