放在阴凉通风的地方，让其自然挥发（是木头中的水分挥发时，带出来的木头味）。新木头都有木头味的，这是几十年来都没有办法解决的问题，过去就靠有没有木头味，来判断是新木料、还是旧木料翻新的。任何人为的方法，对木头可能有损害。 如果对木头味过敏,试着在它们边上搁一盆芦荟 太阳晒是不对的，阳光中的紫外线是...有杀菌的作用，可是太阳晒会造成菜板很快就裂开，裂缝中更会藏污纳垢。新菜板用之前在百分之20的食盐水中浸泡一夜，然后在通风处晾干，这样本身的木头味会消除很多，以下的一点点就不要紧了!在使用后，清洗干净，稍加擦拭，然后搁通风处自然干燥，就很好了，盐分会稍稍吸收空气中的水分 用活性碳可以马上祛除油漆味